zore.sk – internetový obchod spoločnosti TML Slovensko, s.r.o.
 
Obsah košíka
   Žiadne položky
Prihlásenie
      
        Vyhľadať:                    Pokročilé vyhľadávanie           
   
Hlavná stránka    Kontakt    Predajne    Velkoobchod    Košík    Objednať      
  
   

Kulinárske špeciality na PEČENIE „Voňavé kura s citrónovou kôrou a bazalkou“ 30g - zmes so sáčkom


Kulinárske špeciality na PEČENIE „Voňavé kura s citrónovou kôrou a bazalkou“ 30g - zmes so sáčkom

Zväčšiť obrázok

KÓD: 2303

Vypredané

 
Popis
Komentáre (0)

Zmes korenia, sušenej zeleniny a byliniek so sáčkom „Voňavé kura s citrónovou kôrou a bazalkou“

  • bez glutamanu
  • bez zosilňovačov chuti
  • bez aromatizátorov
  • bez farbív
  • bez konzervantov
  • bez GMO 

Túto zmes korenia, sušenej zeleniny a byliniek vypracoval svetovo známy šéfkuchár a majiteľ titulu "World Master Chef" Hector Jimenez-Bravo. "Všetky pokrmy, ktoré pripravujete s týmto radom korenia, sú pripravené s pomocou technológie „en papillote“- v rúre a v sáčku na zapekanie. Vďaka tejto technológii dochádza k uchovaniu všetkých prospešných látok, vône a chute jedla.

Zloženie: cesnak sušený drvený, paradajky drvené, cibuľa drvená, soľ, čierne korenie drvené, citrónová kôra (5%), kurkuma, bazalka (4%), extrakt citrónovej šťavy, cukor, majorán, oregano - pamajorán, saturejka, rozmarín, tymián, jamajské korenie drvené , mäta, semienka feniklu, kvety levandule.
Energetická hodnota na 100 g: 84 kJ / 20 kcal.
Výživová hodnota na 100 g: Tuky 0,8 g, Sacharidy 1,3 g, Bielkoviny 1,6 g.
Rady šéfkuchára:

Čo budete potrebovať:
1 kg kuracích stehienok alebo nôžok (4 kuracie stehienka alebo 8 kuracích nožičiek) alebo 1 kg kuracích filet.
4 porcie
Príprava kurčaťa:
1) Aby ste rovnomerne naniesli korenie z dolnej časti balenia na mäso a dodali mu tak výraznú chuť, vôňu a krásny vonkajší vzhľad, zmiešajte toto korenie s 1 polievkovou lyžicou múky/škrobu. Do tejto zmesi pridajte 2 polievkové lyžice rastlinného oleja a starostlivo premiešajte. Získanou zmesou potrite kurča (môžete nechať mäso na marinádu 30 minút).
2) Ak chcete pripraviť v sáčku kuracie prsia, pridajte do korenia 1 pohár paradajkovej šťavy a získate tak tradičnú chuť talianskej kuchyne. Dobrou prílohou k tomuto pokrmu sú cestoviny.
Spôsob použitia:
1) Z hornej časti balenia vytiahnite vrecko z vrchnej časti balenia. Sáčok rozprestrite, avšak neotvárajte klip.
2) Opatrne vložte marinované kuracie nôžky, stehienka alebo kuracie filety do vrecka (podľa receptu šéfkuchára). Pevne uzatvorte sáčok s pomocou klipu.
3) Predohrejte rúru na 180 °C. Vložte vrecko do rúry. V hornej časti vrecka urobte 3 dierky. Zapekajte nôžky na strednom stupni rúry 50-60 minút, stehienka 50 minút, filety 30 minút. Ak chcete získať zlaté zafarbenie, rozrežte sáčok 10-15 minút pred tým, než bude pokrm hotový.
4) Vytiahnite kura aj so sáčkom z rúry. Opatrne otvorte vrecko a mäso položte na tanier.
POZOR! Pri otváraní vrecka buďte opatrní a dávajte pozor, aby nedošlo k popáleniu parou, ktorá sa počas prípravy v sáčku nahromadila.

Skladovanie: Skladujte na suchom, čistom mieste. Chráňte pred priamymi slnečnými lúčmi. Skladujte pri teplote max. do 20 °C.
Krajina pôvodu: Ukrajina
Obsah: 30 g (- 9%)
- 1 balenie korenia, 1 sáčok na zapekanie, 1 klip


Žiadny vstup
 


Nový vstup

*
*

Aby sme sa uistili, že ste človek a nie program alebo automat, zapíšte do prázdneho políčka znaky, ktoré vidíte na obrázku. Všetky písmená sú zobrazené ako veľké.

  Prekresliť

Znaky: 

Pracujem